悦恒机械放心选购-江西动物油加工设备

植物油

油在高温制造过程中，会产生不健康的成分。如今的大豆油和玉米油大多是用“六号轻”萃取的。经过平均120℃的高温烹调和平均240℃和270℃的温进行脱臭等精炼处理。在高温处理的过程中，植物油中的多不饱和脂肪酸会产生聚合、氧化和氢化反应。当温度超过70℃时，omega-3脂肪酸会开始氧化变质；达到150℃时，会产生---物质并芘。

植物油更容易发生霉变。植物油的主要成分是多不饱和脂肪酸，因为多不饱和脂肪酸的化学特征，注定了他们易于被氧化，是容易变质的。花生油、大豆油、玉米油等容易发生霉变，产生---物质，这是一种---的致。这些植物油中还有谷类、豆类中的天然，比如植酸和凝集素等，会干扰人体的代谢和吸收过程。

价格高＝营养好？不一定

相比普通的大豆油、菜籽油等，橄榄油的价格要高得多，因此很多人都有橄榄油营养价值更高的理念。

不可否认，橄榄油中的单不饱和脂肪酸是所有植物油中较高的，有利于降低---中的“坏胆固醇”，对---健康有好处。但其价格高昂的原因其实不只是营养方面，还由于其提炼困难，生产成本本身就高。

其实，动物油加工设备便宜，国产的茶籽油中单不饱和脂肪酸含量也不低，动物油加工设备哪种好，而且还有丰富的---e、---d、胡萝卜素、磷脂、角鲨烯等生物活性成分，以及橄榄油所没有的生理活性物质——茶多酚，动物油加工设备什么牌子好，价格也实惠得多，对于一般人群是---的选择。

食用油，的做法是交替用油，因为每一种油都有自己的---之处，能更均衡的补充人体所需的营养。