油菜籽油具有丰富的营养价值：
中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可杀虫、散火丹、消毒，---用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。人体对菜籽油的吸收率---，可达99，宜春油莎豆榨油机，因此它所含的等不饱和和等营养成分能---地被机体吸收，具有一定的软化、---之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一股会含有一定的种子，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。适合人群：一般人皆能食用。适用量：每天30克。
油莎豆姓“油”，就先说油吧。油莎豆含油率zui高36%，zui低也有10%。我国栽培的油莎豆含油率在15～30%，综合在20~30%。我们刚引入的油莎豆zui初含油率只有12.27%，种了一年就上升到22.18%。油莎豆不仅含油多，品质也---，可与zui好的橄榄油、杏仁油相---，还可供作润滑油，与蓖麻润滑油相似。油莎豆油饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%，不饱和油酸占了jue对多数。
油莎豆淀粉含量也---，在12～42%，一般15～30%，油莎豆榨油机供应商，在吐鲁番沙漠站种植的油莎豆淀粉含量为15.06%，淀粉中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%。榨完油后的油莎豆饼渣每百斤可制油莎豆面粉40～50斤，---量超过了小麦。百斤油饼还可出50~70度的白酒25斤。
榨油后的豆饼含糖9～27%，一般2～20%，每百斤油饼可制饴糖60斤。
油莎豆蛋白质含量3～10%，一般5～7%，可被胃蛋白酶---的占70.59%，油莎豆榨油机价格，---率---，并含17种an基酸，油莎豆榨油机报价，营养很丰富。
除了块茎可食外，油莎豆地上茎叶营养也---，含粗脂肪7.6～8.9%、糖10.6%、粗蛋白9.82%、粗纤维19.3%、灰分10.89%。一亩油莎豆在营养期可产鲜草1250～1500千克，折干草450～500千克；收获期时仍可产鲜草1000～1250千克。新疆zui高每亩可产1600千克鲜草，是优等的饲草。
油莎豆的优势
由于油莎豆具有---优势，已被列入<全国种植业结构调整规划（2016-2020年）>作物品种，是我国大力推广的新型油料作物。
（1）油莎豆含油脂量---20%～30%，富含不饱和脂肪酸，是目前已知在块茎中积累大量油脂的特种经济作物。每 100公斤油莎豆可榨油18～20公斤，而每100公斤大豆可榨油12～18公斤。同时油莎豆油色泽清亮、风味清香，具有坚果油的香味，零摄氏度不结冻，久放不易变质。油莎豆油中不饱和脂肪酸含量超过70%，其中亚油酸和亚麻酸这两类人体必需的脂肪酸在油莎豆油中的含量比在橄榄油中还高（侯朝雷等， 2018），且这两类脂肪酸的比率更接近卫生组织确定的比例4:1（见表1）。由于亚油酸是合成素的主要物质，能促进生长发育，调节人体生理机能，促进胆固醇正常代谢，因此油莎豆被认为对、高以及机体代谢紊乱等---具有一定---功效，属于一种比较的保健食用油
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